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「旬を旅する」畑だより 菜の花
- 旬を旅する野菜セット
- 2021年11月17日
「旬を旅する野菜セット」2021年冬セットに詰まったお野菜の栽培状況をお伝えします！
皆様、こんにちは。
群馬県前橋市にある社会福祉法人ゆずりは会 菜の花です。
県庁所在地の最西端に位置する、まだまだ田んぼや畑が広がっている、のどかな地域で農業に勤しんでいます！
自然栽培パーティに参加して、田んぼでのお米や玉ねぎ、ほうれん草などの栽培にチャレンジしております。
今回は、固定種の「日本ほうれん草」を栽培しています。昨年に引き続いての栽培ですが、葉物野菜の難しさを知っている我々としては、いつまでもチャレンジです。
ほうれん草の葉っぱの色が自然栽培ならでは（色が濃くない）！
柔らかく、えぐみも少ないのでサラダにもお使いいただけます！
今年は、生育もよく素晴らしい出来に、みんな喜んでいます。
旬を旅する野菜セットに参加して、全国の仲間とともにたくさんの皆様にお野菜がお届けできて嬉しいです。
自然あふれる味わいを是非、ご賞味ください！
