「旬を旅する野菜セット<冬>」全国からぞくぞくと栽培状況の報告が届いています!
今回は愛知県のぽかぽかワークスから伝統野菜「野崎白菜」の栽培状況です!
ぽかぽかワークスでは、この冬は、8名の利用者さんが愛知県の伝統野菜作りに挑戦しています。
圃場が名古屋市内にあるため、都市農業特有の狭い圃場がいっぱい有り、管理するのが大変ですが、自然栽培を満喫しつつ、自分たちのペースで育てています。
特に野崎白菜は地域の伝統野菜なので、尚更、心を込めて育てていますので、よろしくお願い致します。
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