「旬を旅する」畑だより　愛知シンシア豊川

新着情報

愛知県シンシア豊川より、じゃがいもの栽培状況の報告が届きました！

こんにちは。シンシア豊川です。シンシア豊川産じゃがいもは『シンシア』という品種です。

品種選びの時には「うちの施設と同じ名前の品種がある！」ということで即決！

「シンシア豊川の畑でじゃがいもシンシアをたくさん育てよう。」と農福師たちは張り切って、慣れた手つきで逆さ植え、等間隔に種芋を植えていきました。逆さ植えはわかりやすくて作業を進めやすいので、農福師の皆さんの得意な仕事です。

今年は早めの梅雨がきて心配しましたが順調に育ち、立派に収穫できました。

シンシア豊川の農福師が育てたじゃがいも『シンシア』、いよいよ全国へお届けできる時がやってきました！！

煮崩れしにくく、しっとりした食感をお楽しみください。長期保存に適しているので長い期間食べてもらいたいです。　by シンシア豊川種田